三毛部落 (｡◕∀◕｡)ﾉ

今日深深的體驗到，真的好東西不用多說，只要用心懂得你就會做出對的選擇...

平常就愛吃麵包甜食的我，好不容易又有機會自己動手啦~算算也五年以上沒像這樣可以碰麵團啦!

今天來到了台北知名烘焙坊『昂舒巴黎烘焙坊』↓

地點：昂舒巴黎烘焙坊

地址：台北市大安區光復南路180巷1號  

我們家老爺平常不吃麵包類的，今天竟然主動買了好幾個，重點是還自己吃光光沒留半口給我。

啍啍啍…沒關係，今天我就要來自己動手作，到時就不分你~嘿嘿嘿~

好囉~終於來到了烘焙教室，大家都好認真呀~我當然也要專心上課囉!

廚娘出動~突然感覺自己拿著打蛋器也可以這麼上像XD

好啦~雖然是來學習的，但也不要太沉重，這次要來輕鬆學習開心認識新朋友唷!!

沒錯這次要來製作的是好吃的"德式布丁"唷!

這次全程可是由賴均豪老師親自教授哦~(開心到轉圈圈)，賴老師非常親切又幽默，讓整個課程上顯得輕鬆但又達到完整學習的效果，從四周同學的臉上可得知每個人都好開心呀~

在這兒也認識到一些好朋友，每一位都非常樂觀開朗，而且好細心哦~不像我這麼脫線。

就在歡笑中大家一同合力完成了"皮"

這兒皮主要是德式布丁的底，為了裝布丁用滴~但又不能太乾太硬及太鬆軟，所以一切按照賴老師所說的比例及步驟調配完成。

最後完成入模

先中場休息一下下吧!

上課也是會肚子餓的，由其是在一堆美味食物的地方上課，說~怎麼能不餓。

趕快來補充一下體力吧!

除了點心外，還有咖啡可以品嚐，平常我就比較愛喝拿鐵，不免就一定要加些鮮奶

疑…這次所使用的鮮奶不就是"瑞穗極制"72度低溫殺菌鮮乳，為什麼我會這麼說，因為每次到COSTCO，我必定會帶一組回家喝，因為懷孕時的習慣所以到生完後還是改不了，當時懷孕時超怕奶腥味，但這款瑞穗極制72度低溫殺菌鮮乳對我來說這麼這樣的問題了，所以對它的印象非常的深。

這次上課真的學到非常多，還請到營養師來教導我們一些有關鮮乳的知識，關於極"制"可是經由"72度低溫殺菌鮮乳"來"保留乳鐵蛋白及免疫球蛋白"，將好的營養留下給我們喝下去。

對於鮮乳的認識，也可以經產品包裝上分辨資訊，這真的好重要。(想知道的也可以私下問我^^)

為了能夠過濾掉人體不需要的細菌，所以瑞穗極制使用"陶瓷膜過濾除菌技術"，為的就是要保留更多營養給我們。

親自摸過陶瓷膜過濾管，感覺真的好特別，沒想到拿起來挺沉的。

為了要過濾掉對人體有害的病源菌，所以使用了巴士德殺菌法。

而且過濾方式可不是大家看到的這麼簡單，流進去的牛奶反而是經由陶瓷膜過濾管的表面滲透出來，哇塞~聽到都覺得驚奇了，有機會我一定要來去親眼看看研究研究一番。

而且包材也採不透光材質，為的就是將鮮乳好好保存，並且安全的販售到消費者手上，這樣不但成本較高之外，也可以看得出瑞穗極制的用心。 

但...為什麼會介紹瑞穗極制呢?

原來等會兒我們的布丁就是要用這款牛奶唷!

就連吳寶春大師都是選用這款瑞穗極制鮮乳ㄝ，哇~真的太榮幸了(大喜)

大師都要求，一定有他的理由，因為瑞穗極制鮮乳獨特的純淨風味，不會搶走原食材的風味及特色，反到能將人的味蕾昇華到另一個境界。

攪啊攪~

倒啊倒~

要好吃，就要靠這味~很有廣告的pose~哈

等不及送進烤箱，期待會生出什麼樣子的德式布丁，希望不會太難看XD

賴均豪老師功力真的太強大了，沒想到經過烤箱烘焙過的德式布丁還真有模有樣，一點也讓老師丟臉歐~

我們這隊真的太棒了，第一次就上手，下次真的就能賣囉!而且還有達人級的藝術美感專家，讓我心中佩服好久~

這次的教學也讓我知道，昂舒巴黎烘焙坊的認真，除了手作麵包之外，還堅持真材實料不加一滴水，並使用最好最能代出德式布丁香味的瑞穗極制鮮乳，唯有極制才有最美味、最健康的真實美食，現在我終於知道我家鼻子很靈的老爺為什麼會跑進來買了，因為他也聞道真材實料的味道XD(這不誇張，我家爺真的對味道很挑)

感謝開發林先生這麼細心的解說，還有身旁的營養師及美女帶領之下讓這次烘焙體驗這麼豐富…^____^

謝謝昂舒巴黎烘焙坊賴均豪老師的教學，而且最開心的是今天認識到一些很厲害的朋友們，希望有機會我們還可以在一起出來哦!

再見了~昂舒巴黎烘焙坊~今天真的很開心~

即將進入夜晚的昂舒巴黎烘焙坊還別有一番風味呢!^^

   竟然都是由自己親手作，親眼看到的食材，而且還選用使用最好陶瓷膜過濾除菌技術的鮮奶當食材，回家後小孩一吃再吃~我只能說五個真的不夠呀!能跟葉問一樣嘛~一次來十個嘛~~~哈哈哈

 趁著假日我又跑去COSTCO，走過鮮乳區又買了一組，不過瑞穗極制不只有這裡才有哦!7-11、全聯也都有在賣，平常就喝小包裝的話也可以到這些地方購買，這樣才不會浪費哦!

 在公司休息時就來喝一杯，有時間的話就會泡咖啡來沖拿鐵。

 用心，就像媽媽。清爽原味，瑞穗極制溫暖你心。 

真的自己當媽了就很能感受這樣的心情。

 好不容易留下兩個德式布丁當早餐配著瑞穗鮮奶(開心)

早上趕時間加熱時火太大，已經有些燒焦了，不過依然很好吃哦!

此次製作的德式布丁將於1/15於昂舒巴黎烘焙坊正式販售哦!

想嚐嚐看德式布丁有多麼的美味，記得趕快前往購買哦~

 拿出我的AA級特選咖啡

真的好棒

不會有搶味的感覺

 如果每天都有這樣的點心會不會太高級了一點~哈哈哈

大致上來說，瑞穗的鮮乳都非常不錯，不過要喝當然就要選更健康更好的囉!

選擇有生乳般清爽風味的瑞穗極制鮮乳會是個不錯的選擇哦!

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