現在在資訊快速的世代裡什麼都要快,走路快、上網快、連吃都要快,在這裡貼心的「點線麵」聽到了,不過竟然是要吃下肚的要快也要安全吧~賓果,在我的大本營裡就有這麼一間廠商噹噹噹出現啦~
別以為這只是普通製程生產呀~這些玲瑯滿目的麵體即多樣選擇的口味可是通過SQF食品安全品質驗證並通過HACCP、ISO22000驗證,也是全台首間通過「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠,加上日本全自動製麵生產設備,全程微電腦控制,無人員汙染問題,也特別選用#316不銹鋼煮鍋烹煮麵條,經過IQF急速冷凍,熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘,鮮度口感佳,產品全程低溫配送,確保新鮮,安全第一,還有使用金屬檢測機、異物檢出機,檢測再也不用擔心吃到鐵絲屑保障消費者食品安全,但是品質好,那麼......口味如何呢?
這就由我這位試吃員以口試味來比較看看^^↓
麻醬麵(可素)
首先我要來介紹麻醬麵,為什麼呢?因為我到麵館就愛吃這味,好吃不好吃這一款就可以定生死了,這一款是可供素食者享用的,我大力推~
什麼?
不會煮?
別擔心,每件產品的外袋後方都有建議烹煮方式,而裡面的醬包都是可耐熱到100度,醬料也不會假借別人之手製作,而是【點線麵】通通自己來,安全自己顧,是不是很方便又安全
就連醬包都有了,真的不需要為了吃搞東搞西準備一堆又剩一堆
又Q又有嚼勁的三角Q麵真的很特別,吃下的口感真的很扎實(別問我為什麼知道,寫心得都是吃了才寫呀~)來看看如何3分鐘搞定全家人的胃吧!
首先將冷凍麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮。
用筷子輕輕攪拌至麵體散開,即可撈起麵條。
將醬包直接放入沸水中隔水加熱,切記不要過久唷!溶了就可以了~以免加熱過頭產生苦味
打開醬包加入麵體拌勻後,即可食用。
自已在加些所愛的配菜,搭配特濃麻醬,滋味絕配呀~
小孩都迫不及待要大吃特吃了
刀削麵(素)
來介紹嚴選選用優質特級小麥,手感製作刀削麵條
自己調味弄個牛肉湯麵也很好吃,口感Q彈有嚼勁,又能吃出家的味道
烏龍麵(素)
可是有一種圓潤、滑嫩之獨特口感
因為是由中筋麵粉攪和成麵糰,經過揉捏、拉製而成,所以麵條美味不同,我還是建議煮湯的比較不容易失敗。
味噌拉麵
可是使用正宗日本拉麵的口感,在依台灣人口味調配味噌湯頭,真的是湯濃味美
煮的時後一樣滾水放入,並加入自己喜歡的食材一起煮,這樣才省時省力
在加入一些玉米、海苔、還是火腿丁,每一口都吃得到淡淡麵香,真的在家都能享受一碗100元以上的拉麵了,錯~有了【點線麵】這一碗完全不用100元啦!
烏龍冷麵
天氣太熱我就會選擇這款和風湯頭的烏龍冷麵,它清爽怡人的甘,加上麵條圓潤入口滑順,真的也是夏日食麵好選擇!
也是在家中隨手可得,3分鐘就可食用
辣醬麵(辣素)如有疑慮請參考內容物成份標示
使用的是手感刀削麵條,淋上秘傳辣醬
對我這個怕辣的來說,是真的有點流鼻水,不過還是會讓人一試就上癮,味道非常夠!
油蔥乾拌麵
最後來介紹這款道地台灣味的油蔥乾拌麵
一樣也是按照外袋後的烹煮方式來料理它
先將冷凍麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮、攪散
油包加熱
快速攪拌攪拌,乾麵真的很簡單,也可以讓小朋友一起來體驗幫忙
哇~油蔥香氣十足,鹹甜的口味簡單卻美味,永遠吃不膩!
以上所有口味的麵款都是不須解凍,也能輕鬆快煮好滋味,真的有如現做~看孩子大口吃就知道啦~哈
因為每人口感不同多少有些差異,本人可是公平、公正、公開心得供參考,讓大家多一點資訊唷!
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