「禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障」
「未成年請勿飲酒」
原創蘇格蘭斯佩賽花果香風味的單一麥芽蘇格蘭威士忌格蘭利威
將帶領你進入一場原創品味之旅
搭上品味列車
前進蘇格蘭威士忌的發源地
斯佩賽
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【體驗】The Glenlivet格蘭利威 威士忌 單一無二 原創。品味之旅
[原 創]
[品 味]
[尊 貴]
當得知參加品酩會後
腦海中突然閃過這幾個字眼,也許是受了電視廣告影響(中毒很深)
當下我立馬搜尋"格蘭利威 威士忌 原創"
網頁上有著詳細介紹
讓我看得入迷,原想攜伴參加,打算幫同伴報名時才發現品酩活動場場爆滿,只好默默關上手機等過馬路啦!
時間1/23(五)台北松山文創園區四號倉庫
平常就愛沾一點小酒,沒事就到好x多試一點買一點,說真的多少有些心得,三不五時聊女孩心事總是派得上用場(笑)
好啦!來分享主辦單位用心規劃品味之旅歐
由於住的頗遠,又第一次到台北松山文創園區抓不準到場time美瓦故,所以一大早就轉車轉啊轉的晃到了現場,結果還太早到了哩!(昏)
現場門口不難看出單位的用心,從入口處就慢慢引導大家進入Speyside
當然為了確保發生未成年飲酒,所以必須填寫一張試飲同意書^^記得未成年請勿飲酒喔!
首先在入口馬上就有一位美麗的空姐引導我們入場(剪票),我拿著台北與斯佩賽之間的票穿梭於芬香與美味之間
我們坐上列車,聽著美麗的小姐為大家介紹斯佩賽景色,列車外的景色穿越高山美景,彷彿自己就身處當地一般,只可惜現實是殘酷的,這裡是台北阿~(瞬間回神)
下了列車,細細閱讀牆上所提供的每一項資訊,這黑市的聖水得來真的不易,繁複經過
Malting~發芽
Milling~碾磨
Mashing~醣化
Maturation~熟成
Fermentation~發酵
Distillation~蒸餾
這些
並且精心挑選與不同橡木桶的組合以呈現不同風味
造訪蘇格蘭威士忌最精華的產區,在有著金黃豐沃的麥田,蒼勁海浪拍岸的粗曠,清新花香飄揚的河谷還有高海拔才有的絕佳製酒水質,手中配著12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,看著畫面一直跳轉,海岸 河流,當然能親臨現場一定是絕佳享受
美麗小姐相當認真介紹當地特色
除了環境 獨一無二的水質外,最重要的還有一樣"高頸蒸餾器",就是"它"讓格蘭利威單一麥芽蘇格蘭威士忌達到絕佳品質(高頸蒸餾器照片不小心誤刪~泣)
吧檯旁的牆面也非常特別
除了非常有當地特色外還將牆面規劃成經典酒款展示區
真的讓人目不轉睛
沒想到另一邊轉角還有相片機可以自拍一下
而且考量我們沒辦法直接飛到當地
還貼心的把場景搬過來耶
真的以為自己在斯佩賽金黃色麥田裡
,
來到最後(當時我以為真的是最後場景)
進入眼簾的是一個高貴打著的藍色尊爵燈光的吧檯
此刻酒還沒入口眼神就開始迷濛(微醺)
到了這裡,每人憑入場的那張卷
可品嘗格蘭利威12YO威士忌15ml一份
我趕快又拿出筆記本記記記
入口滑順 不刺鼻嗆口(大讚)
輕盈香氣中後帶有3~5秒的微辛 味道非常多變
讓現代能品嘗到這般美酒真的要感謝喬治史密斯(膜拜)
喬治史密斯在1824年因英王喬治四世的喜愛,得到了格蘭利威第一張釀酒執照
1884年由兒子約翰史密斯經法院確立了格蘭利威名稱的獨有性
來到這兒就是要學習的
或許有一天我也會是品酩專家
威士忌有高地(厚實) ,麥類 穀類威士忌,雪莉桶(來自西班牙,賦予厚重單寧口感,黑巧克力與堅果或醃漬水果風味),波本桶(來自美國,賦予蜂蜜香草與新鮮熱帶水果風味)....等
不過整場聽完我只記得斯佩賽
且光斯佩賽就有50%的酒廠
就是因為它特有的地質 土壤及水源
造就了這純淨之酒
當下直呼:"這...怎麼回事?"
滿滿一桌子
仔細一看才發現,這是格蘭利威不同年份的酒款,通通讓您一次品用,真的太用心啦!
還有大師教您品酩喔!
拿起酒杯,輕輕搖晃,經過特殊的酒杯,使空氣與酒產生化學作用,讓香味直入鼻腔,讓嗅覺與味覺感到多重的震撼
【當天品飲酒款】
a.格蘭利威12年單一麥芽蘇格蘭威士忌-此款搭配上圖左上的玫瑰鹽馬卡龍真的很搭
b.格蘭利威15年單一麥芽蘇格蘭威士忌-此款搭配上圖中間的小點心 味道非常成穩厚實
c.格蘭利威18年單一麥芽蘇格蘭威士忌-此款搭配上圖右邊的煙燻烏梅 味道悠長 韻味十足
最後還教我們聞新桶與舊桶的不同,真的有差,只是當時還停留在酒氣中沒辦法分辨太淡的氣味~哈
就是圖上這些年份的酒款,想要都可通通讓您一次帶回家
只是口袋要夠深
最後
很感謝能參加這個活動
品酩的每一位參加者都可親自裝一小瓶回家當紀念
這真是一次非常棒的經驗喔!
[原 創]-自然 純淨
[品 味]-獨特 唯一
[尊 貴]-只有你 懂
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活動官網:
http://www.qrco.tw/tgl2015imc/reg/#index
格蘭利威FB:
https://www.facebook.com/theglenlivetTW
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